Desde 1972 cada 5 de junio las Naciones Unidas celebra el Día Mundial del Medio Ambiente y cada año bajo un lema en el cual se encuadran las actividades del mismo. El lema de este año es PIENSA.ALIMENTATE.AHORRA con el objetivo de concientizar sobre la reducción de desechos y las pérdidas de alimentos.
Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día.
La campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra quiere animarte a actuar. Quiere que seas testigo de cómo ciertas decisiones reducen el volumen de desechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto medio ambiental de la producción de alimentos.
Fuente de información: http://www.unep.org/spanish/wed/theme/
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